Red grape extra jam
from Producer Azienda Agricola Ballarini Leonardo
Ingredients: 90% red grapes, 5% apples and cane sugar.
Grape and apple harvest: by hand in October.
Processing: within the second day of collection.
Food pairings: Appetizer / aperitif with soft cheese. For breakfast with toasted bread or melba toast. In desserts it is an ingredient to combine with homemade pies, puff pastry rolls.
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