Agresto – aceto dolce a base di mosto
del Produttore La Bona Usanza
L’Agresto è un aceto dolce a base di mosto cotto, denso, con forte nota acidula. Dolce e aspro insieme, usato fin dai tempi più antichi, era ben conosciuto nell’antica Roma e poi in epoca medievale in tutti quei territori dove si coltivava la vite per insaporire carni e verdure o come componente essenziale di salse più elaborate.
Il termine “Agresto” richiama il gusto di aspro e di acerbo e i nostri contadini producevano questa salsina con i piccoli grappoli di uva acerba non ancora maturi al momento della vendemmia e lo lasciavano maturare in un apposito botticello. Presente per secoli in tutte le case contadine, impiegato anche come dissetante se allungato con acqua fresca, il suo uso diminuì con l’arrivo in cucina del pomodoro alla fine dell”800. E’ un prodotto semplice e naturale, riscoperto negli ultimi anni per la versatilità del suo uso in cucina.
Abbinamenti: consigliato sulle insalate, sulle patate bollite, sulle verdure grigliate, sulle cipolle in agrodolce. Di facile applicazione anche nelle carni per insaporire il vitello, selvaggina, fegatini di maiale, rigaglie di pollo, scaloppine di tacchino, petto d’anatra.
Formato 250 ml
Ingredienti: salsa di uva.
Contiene solfiti.
Prodotto in Italia.
Product prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.
Generalmente spedito in 24 ore
PRODOTTI SIMILI


Olio extravergine d’oliva Castiglionese
del Produttore Società Agricola Masseria Erasmi


Olio extravergione d’oliva Principe di Mascio
del Produttore Società Agricola Mascio


Olio DOP Umbria Pietraia Bio
del Produttore Le Pietraie
17.5 €
Generalmente spedito in 24 ore


Olio extra vergine Biologico aromatizzato peperoncino – 25cl
del Produttore Agrituristica Olivicola Biologica Conca d'Oro
14.45 €


Olio extra vergine Biologico 75cl
del Produttore Agrituristica Olivicola Biologica Conca d'Oro
17.95 €


Olio extra vergine Biologico aromatizzato finocchietto – 25cl
del Produttore Agrituristica Olivicola Biologica Conca d'Oro
14.45 €


Olio extravergine d’oliva non filtrato in latta Nuova Campagna
del Produttore Olio Fratoni


Olio extra vergine Biologico aromatizzato limone – 25cl
del Produttore Agrituristica Olivicola Biologica Conca d'Oro
14.45 €


Olio extravergine d’oliva Biologico Italiano
del Produttore Azienda Agrituristica Biologica La Drupa


Condimento naturale olio extravergine d’oliva al peperoncino
del Produttore Oleificio Cartechini


Olio extra vergine Biologico 25cl – Conca d’Oro
del Produttore Agrituristica Olivicola Biologica Conca d'Oro
14.45 €
Generalmente spedito in 24 ore


Olio extravergine d’oliva in anfora
del Produttore Frantoio Contardi di Angeli Carlo


Olio extravergine d’oliva Ascolana Tenera Monocultivar
del Produttore Cantina Montecappone


Condimento naturale olio extravergine d’oliva al limone
del Produttore Oleificio Cartechini


Olio extravergine del Frantoio del Trionfo in latta
del Produttore Frantoio del Trionfo


Olio DOP Umbria Vignolo Bio
del Produttore Le Pietraie
19 €
Generalmente spedito in 24 ore


Olio extravergine d’oliva BIO in latta
del Produttore Il Boschetto di Quaresima Paolo


Olio extravergine d’oliva in latta
del Produttore Azienda Agrituristica Biologica La Drupa


Olio extravergine d’oliva Monovarietale Leccino in anfora
del Produttore Azienda Agricola Colle Nobile di Tonti Giorgio


Olio extravergine d’oliva DOP Pretuziano
del Produttore Società Agricola Masseria Erasmi


Olio extravergine d’oliva Margarito in fiaschetta
del Produttore Relais Il Margarito


Tintoretto – Olio extravergine d’oliva monocultivar Castiglionese
del Produttore Frantoio Tini


Olio extravergine d’oliva BIO in bottiglia
del Produttore Il Boschetto di Quaresima Paolo


Gocce di armonia – cioccolatini con composta di oliva
del Produttore Antico Frantoio Gabrielloni


Condimento naturale olio extravergine d’oliva all’aglio
del Produttore Oleificio Cartechini


Olio extravergine d’oliva monovarietale Castiglionese
del Produttore Frantoio Planamente Carlo


Olio extravergine d’oliva marchigiano Marchesiano
del Produttore Oleificio Cartechini


Olio extravergine d’oliva Monovarietale Leccino
del Produttore Azienda Agricola Colle Nobile di Tonti Giorgio


Olio extravergine d’oliva Il Classico
del Produttore Società Agricola Masseria Erasmi


Laudato – Olio extravergine d’oliva blend
del Produttore Antico Frantoio Gabrielloni


Sapa Nettare d’uva 250ml
del Produttore La Bona Usanza
17.9 €
Generalmente spedito in 24 ore


Sapa Mignon [2 x 56gr] – SIGI sciroppo concentrato di uva tipico Italiano
del Produttore Azienda Agricola SIGI
14.9 €
Generalmente spedito in 24 ore


Olio extravergine d’oliva DOP Cartoceto Biologico
del Produttore Azienda Agricola Galiardi


Olio extravergine d’oliva Monovarietale Raggia
del Produttore Azienda Agraria La Calcinara


Olio extravergine di oliva in latta
del Produttore Frantoio Contardi di Angeli Carlo


Olio extravergine d’oliva Monovarietale Leccino
del Produttore Azienda Agraria La Calcinara


Olio extravergine d’oliva DOP Umbria
del Produttore Azienda Agricola Biologica Antonio Bachetoni
PRODOTTI DELLO STESSO VENDITORE


Agresto – aceto dolce a base di mosto
del Produttore La Bona Usanza
17.9 €
Generalmente spedito in 24 ore


Fagiolo Solfino – 500gr
del Produttore La Bona Usanza
18.2 €
Generalmente spedito in 24 ore


Sapa Nettare d’uva 250ml
del Produttore La Bona Usanza
17.9 €
Generalmente spedito in 24 ore


La Bona Usanza – Zuppa di Cicerchie e Legumi 720g
del Produttore La Bona Usanza
11.9 €


Cipolla di Suasa con agresto 100% naturale – 130g
del Produttore La Bona Usanza
14 €
Generalmente spedito in 24 ore


Crema di Carciofi di Jesi con Agresto – 140g
del Produttore La Bona Usanza
14 €
Generalmente spedito in 24 ore


Farina Mais Quarantino Kg. 1,00
del Produttore La Bona Usanza
12 €
Generalmente spedito in 24 ore


Cicerchiole Gr. 150
del Produttore La Bona Usanza
9.9 €
Generalmente spedito in 24 ore