Ardiale – Marche Merlot IGT
del Produttore Gagliardi
L’Ardiale nasce nel 2000 con l’idea di esaltare le caratteristiche del Merlot a Matelica. È un vino di struttura ma al tempo stesso è dotato di un’ottima beva ed eleganza. È l’unico vino dell’azienda che matura in barrique nuove.
Zona di produzione: Matelica (Mc), regione Marche, Italia
Tipologia: Rosso
Allevamento: Guyot doppio
Terreno: Medio impasto tendente al sabbioso
Vendemmia: Manuale metà settembre
Vinificazione: In rosso con una durata che dipende dalla stagione (in media 15 giorni)
Maturazione: 10 mesi in barrique nuove
Affinamento: 4 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Di frutta rossa piccola (frutti di bosco) e una leggera nota speziata
Sapore: Al gusto ricco con tannino avvolgente, preludio per un lungo invecchiamento
Grado alcolico: 14,5%
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