Arenario
del Produttore Terre di San Ginesio
Zona di produzione: Le uve provengono dalle nostre vigne site nei comuni di San Ginesio e Loro Piceno. I vigneti si trovano ad un’altezza tra i 300 ed i 400 metri slm. Il terreno è di medio impasto tendente all’argilloso, profondo e fertile.
Uvaggio: Uve bianche tipiche del nostro territorio, principalmente a base di Maceratino, detto anche Ribona e Trebbiano Toscano.
Vinificazione ed affinamento: La vendemmia è effettuata a mano. La pigia-diraspatura e la pressatura sono eseguite in maniera soffice. Segue la fermentazione alcolica a temperatura controllata. L’affinamento sulle proprie fecce fini dura alcuni mesi fin quando, in primavera, il vino viene imbottigliato.
Caratteristiche organolettiche: Il colore è un bel giallo paglierino tenue, cristallino. I profumi sono delicati con sentori di fiori freschi bianchi, di frutti freschi a polpa bianca con note agrumate. Al gusto è secco, fresco, sapido ed equilibrato.
Abbinamenti: Antipasti, minestre, verdure fritte, risotti. Ottimo come aperitivo, trova il suo abbinamento ideale con i piatti di pesce.
Temperatura di servizio: 8-10°C.
PRODOTTI SIMILI


Le Coste – Trebbiano d’Abruzzo DOC
del Produttore Azienda Agricola De Antoniis Adele


Píkler Selezione – Colli Pesaresi Sangiovese DOC
del Produttore Azienda Agricola Bruscia


Lubác – Selezione Bianchello del Metauro DOC
del Produttore Azienda Agricola Bruscia


Cavalier Vincenzo Verdicchio di Matelica Spumante Brut
del Produttore Tenuta Piano di Rustano


Balón – Colli Pesaresi Rosso DOC – Selezione
del Produttore Azienda Agricola Bruscia


Il Cacciatore di Sogni – Rosso Conero DOC
del Produttore Azienda Agraria La Calcinara


Salmariano – Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG
del Produttore Marotti Campi


Passito Rustano Malvasia Bianca di Candia Passito
del Produttore Tenuta Piano di Rustano


Villa Marilla – Verdicchio di Matelica 2018
del Produttore Azienda Agricola Gatti Marco


Luzano – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore
del Produttore Marotti Campi


Bottaccio – Montepulciano d’Abruzzo DOC
del Produttore Azienda Agricola De Antoniis Adele


FABERIUS Verdicchio di Matelica D.O.C.G. – Riserva 2017
del Produttore Cantina Valdimiro