Arpìa 2018 – Verdicchio di Matelica DOC 2018
del Produttore Le Stroppigliose
Le StroppiglioseL’Arpìa è un vino di territorio, è lo specchio dell’annata in cui viene prodotto. L’annata 2018 è sinonimo di concentrazione e carattere.
Al naso presenta note citrine di fiori bianchi e miele mentre al gusto è sapido e di grande lunghezza, espressione dei terreni sabbiosi e calcarei sui quali viene coltivato. La mandorla amara, che è uno dei caratteri tipici della varietà, garantisce verticalità e succulenza al gusto.
Annata di produzione: 2018
Bottiglie prodotte: n° 1250
Vinificazione e affinamento: 100% Verdicchio, vinificazione e affinamento in acciaio per 6 mesi
Grado alcolico: 13,5% VOL
Abbinamento: salumi tradizionali e carpaccio di manzo elaborato al Verdicchio e erbe aromatiche dell’azienda agricola Le Stroppigliose. Carni bianche e tonno fresco affumicato.
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