Burro con tartufo bianco biologico
del Produttore La Cerca
Già pronto da utilizzare, è il metodo tradizionale di conservazione del tartufo fresco.
Semplicissimo, realizzato con burro fuso parzialmente chiarificato e da una miscela di tartufo bianco pregiato con scaglie di tartufo bianchetto.
Utilizzato spalmato su del pane caldo, come base per realizzare un sugo o per cucinare delle ottime scaloppine. Comodo da utilizzare, aggiunto ad un piatto di pasta fumante ne dona subito gusto ed aroma inconfondibile.
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