Cacio affinato in grotta
del Produttore Azienda Agricola Scolastici
Cacio con stagionatura in grotta come un tempo, il formaggio si trasforma: sviluppa una microflora caratteristica che ne modifica la consistenza e gli conferisce sapori e aromi unici nel suo genere. Un formaggio fatto di cose vere e ricche di gusto.
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale, sale.
Stagionatura: 6 – 12 mesi in grotta.
Confezione da: 1 kg, 2 kg, 3 kg.
PRODOTTI SIMILI
Pecorino dolce alla vinaccia di vernacchia
del Produttore Caseificio Di Pietrantonio
Formaggio pecorino di Farindola
del Produttore Cooperativa Agricola Masserie del Parco
Caciotta stagionata Biancolina
del Produttore Fattoria Angolo di Paradiso di Mulo Roberto Filippo
Ricottina affumicata al peperoncino
del Produttore Bioagriturismo La Porta dei Parchi
Caciotta cremosa Fortunata
del Produttore Fattoria Angolo di Paradiso di Mulo Roberto Filippo
Primo sale rucola
del Produttore Fattoria Angolo di Paradiso di Mulo Roberto Filippo
