Caciotta mista del Colle
del Produttore Casearia del Colle
Casearia del ColleFormaggio misto di latte ovino pastorizzato, latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti lattici naturali e sale.
Il formaggio si presenta in forme cilindriche di colore giallo candido e di consistenza cremosa. Al taglio è evidente una pasta giallo – chiaro tendente al bianco con leggera occhiatura.
Sapore e odore tipici della caciotta mista.
Disponibile in pezzature da 1 o 2 kg. Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore ai 18 gradi.
PRODOTTI SIMILI
Ricottina affumicata al peperoncino
del Produttore Bioagriturismo La Porta dei Parchi
Formaggio pecorino di Farindola
del Produttore Cooperativa Agricola Masserie del Parco
Caciotta cremosa Fortunata
del Produttore Fattoria Angolo di Paradiso di Mulo Roberto Filippo
Pecorino dolce alla vinaccia di vernacchia
del Produttore Caseificio Di Pietrantonio
Primo sale rucola
del Produttore Fattoria Angolo di Paradiso di Mulo Roberto Filippo
Caciotta stagionata Biancolina
del Produttore Fattoria Angolo di Paradiso di Mulo Roberto Filippo
