Ceci
del Produttore Valentino Prodotti Biologici
Gli Antichi Romani adoravano mangiare i ceci fritti nell’olio d’oliva. Oggi sono l’ingrediente principale di alcuni piatti della tradizione centro-meridionale e ligure.
I ceci vengono usati interi, o macinati in farine per preparare focacce sottili, come la cecina toscana e la farinata ligure.
*Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
