Ciarliero
del Produttore Fattoria Colmone della Marca
Denominazione: Rosso Frizzante
Uve : 100% Vernaccia Nera
Zona Geografica di produzione: Località Colmone, San Severino Marche
Terroir: profondo di medio impasto tendente al calcareo
Altitudine: 450 m slm
Produzione media per ceppo: 3,5 kg
Vendemmia: raccolta manuale dei grappoli dalla prima metà di ottobre
Metodo: Charmat (autoclave)
Maturazione: in serbatoi di acciaio inox per un minimo di 5 mesi
Affinamento: 2 mesi
Bottiglie prodotte: n° 8000
Profilo sensoriale: rosso rubino, fino, persistente, al naso sentori di frutti di bosco e pepe nero. Al palato è fresco, sapido, sfumature di dolce, buona struttura, vinoso.
Abbinamenti: aperitivo, antipasti freddi e caldi, pasta formaggio fresco, carne rossa, BBQ.
Temperatura di servizio: 13°-15°
Shelf life: 2 anni
PRODOTTI SIMILI
Cavalier Vincenzo Verdicchio di Matelica Spumante Brut
del Produttore Tenuta Piano di Rustano
Lubác – Selezione Bianchello del Metauro DOC
del Produttore Azienda Agricola Bruscia
Bottaccio – Montepulciano d’Abruzzo DOC
del Produttore Azienda Agricola De Antoniis Adele
Balón – Colli Pesaresi Rosso DOC – Selezione
del Produttore Azienda Agricola Bruscia
Salmariano – Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG
del Produttore Marotti Campi
FABERIUS Verdicchio di Matelica D.O.C.G. – Riserva 2017
del Produttore Cantina Valdimiro
Il Cacciatore di Sogni – Rosso Conero DOC
del Produttore Azienda Agraria La Calcinara
Passito Rustano Malvasia Bianca di Candia Passito
del Produttore Tenuta Piano di Rustano
Villa Marilla – Verdicchio di Matelica 2018
del Produttore Azienda Agricola Gatti Marco
Píkler Selezione – Colli Pesaresi Sangiovese DOC
del Produttore Azienda Agricola Bruscia
Luzano – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore
del Produttore Marotti Campi
Le Coste – Trebbiano d’Abruzzo DOC
del Produttore Azienda Agricola De Antoniis Adele
