Conero DOCG RiservaConero DOCG Riserva

Conero DOCG Riserva

del Produttore Azienda Agricola Ballarini Leonardo

Azienda Agricola Ballarini Leonardo

Tipo di vino: rosso maturo

Uve: 100% Montepulciano

Zona di produzione: Frazione Varano – Ancona

Tipologia di terreno: calcareo argilloso

Vendemmia: a mano nel mese di Ottobre con un’accurata selezione delle nostre uve in funzione del grado di maturazione

Fermentazione: botti di legno in castagno

Affinamento: barrique di rovere francese per 24 mesi

Servizio: 18°-20°

Abbinamento: carne rossa, selvaggina e formaggi

 

Esame organolettico:

Colore:  colore rosso rubino intenso

Olfatto: frutta matura, prugna, piccoli frutti di bosco, marasca e vaniglia

Gusto: morbido con tannini equilibrati, ottima la persistenza e l’armonia

 

Grado alcolico: 13,5% vol.

Formato disponibile: 0.75 LT.

Contiene solfiti

 

 

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