Confettura extra di giuggiola
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Ingredienti: giuggiole 90% e zucchero di canna.
Raccolta di giuggiole: a mano nel mese di settembre.
Lavorazione: entro il secondo giorno dalla raccolta.
Abbinamento: antipasto/aperitivo con formaggi freschi. Per colazione con pane tostato, fette biscottate. Nei dessert è un ingrediente da unire a crostate fatte in casa, fagottini di pasta sfoglia, plum cake.
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