Confettura extra More di Gelso – 230 gr
del Produttore Azienda Agricola Terre della Sibilla
Azienda Agricola Terre della SibillaConfettura da agricoltura biologica.
Questa confettura si ottiene dalla lavorazione del frutto del gelso bianco (Morus alba), un tempo albero diffuso nelle campagne marchigiane tanto da caratterizzarne il paesaggio, ora raro.
Il frutto, denominata mora, è ricco di zuccheri, delicato e la raccolta è esclusivamente manuale.
Da consumare fresca, per preparare crostate ed ottima anche in abbinamento con i formaggi sia freschi che stagionati.
Ingredienti: more di gelso, zucchero di canna, succo di limone. Frutta fresca utilizzata per 100 g – 123 g. Zuccheri totali 50%.
Prodotto in Italia.
Valori nutrizionali: 219 kcal, carboidrati 50 g di cui zuccheri 50 g, proteine 2,1 g (per 100 g di prodotto).
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