Farina di farro Dicocco
del Produttore Terre Alte Picene
La farina di farro Dicocco viene prodotta esclusivamente con il farro Tritticum dicoccum coltivato dall’azienda Terre Alte Picene con la tecnica dell’agricoltura simbiotica.
Il farro viene macinato a pietra secondo i dettami dell’antica tradizione.
Altamente digeribile e genuina, si presta alle più svariate preparazioni.
Completamente priva di conservanti, miglioratori o additivi.
500 gr.
Tutti i prodotti dell’azienda sono coltivati con la tecnica dell’agricoltura simbiotica.
Si tratta di un nuovo processo di coltivazione eco-compatibile in cui il terreno agricolo viene trattato con prodotti del tutto naturali, come funghi simbionti, batteri e lieviti. Questi microrganismi sviluppano uno scambio simbiotico con le radici della pianta, permettendole di usufruire di nutrienti e microelementi in assenza di trattamenti chimici e con impatto ambientale zero. Oltre ai vantaggi per l’ambiente, questa particolare tecnica agricola presenta particolari benefici per il benessere e la corretta alimentazione dell’uomo. I microorganismi presenti nel terreno vengono assimilati dalla pianta e, attraverso il cibo, raggiungono l’intestino dell’uomo dove favoriscono l’assorbimento di sostanze nutritive ed impediscono, al contempo, il proliferare di batteri nocivi. Il metodo simbiotico riesce pertanto a migliorare le qualità nutrizionali del cibo prodotto contribuendo alla prevenzione del diabete, dell’obesità e delle malattie cardiovascolari.
PRODOTTI SIMILI
Mezze Maniche varietà Cappelli – 2 pacchi da 500 gr
del Produttore Azienda Agricola Fienarolo
Tortina al farro soffiato con cioccolato al latte
del Produttore Dolciaria Quacquarini
Mezzemaniche – pasta 100% artigianale Italiana – grano duro coltivati e macinati in Italia ad essicazione lenta in bronzo – 2x500g Carla Latini dal 1990 ad oggi
del Produttore Pastificio Carlo Latini
Spaghetti trafile di bronzo pasta 100% artigianale Italiana – grano duro coltivati e macinati in Italia ad essicazione lenta in bronzo – 2x500g tot. 1Kg Carla Latini dal 1990 ad oggi
del Produttore Pastificio Carlo Latini
Tagliatelle all’uovo con Tartufo Estivo – 250 gr – La Cerqua
del Produttore La Cerqua
Carla Latini Spaghetti Cappelli Originale 1915 – 2 Pacchi da 500 gr, Totale: 1kg
del Produttore Pastificio Carlo Latini
Spaghetti varietà Cappelli – 2 pacchi da 500 gr
del Produttore Azienda Agricola Fienarolo
Penne varietà Cappelli – 2 pacchi da 500 gr
del Produttore Azienda Agricola Fienarolo
Pasta Gualtiero Marchesi: i Trucioli – pasta 100% artigianale Italiana – 2x500g – Carla Latini
del Produttore Pastificio Carlo Latini
Spaghetti Grandi pasta 100% artigianale Italiana – grano duro coltivati e macinati in Italia ad essicazione lenta in bronzo – 2x500g tot. 1Kg Carla Latini dal 1990 ad oggi
del Produttore Pastificio Carlo Latini
Visciolini del Cardinale – 150gr – Le Cantine del Cardinale
del Produttore Le cantine del Cardinale
Mezzi paccheri – pasta 100% artigianale Italiana – grano duro coltivati e macinati in Italia ad essicazione lenta in bronzo – 2x500g Carla Latini
del Produttore Pastificio Carlo Latini
