Farina integrale di fave
del Produttore Valentino Prodotti Biologici
Si tratta di una farina ottenuta lavorando le fave pelate su macine in pietra naturale. Questo legume, rispetto ad altri, ha un apporto calorico inferiore e contiene carboidrati in misura ridotta.
La farina integrale di fave è utilizzabile in abbinamento con le semole di frumento per la preparazione di pasta e lievitati garantendo un’abbassamento dell’indice glicemico.
*Il prodotto può contenere tracce di glutine.
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