Farina integrale Vittoria di grano Monococco – 750g
del Produttore Le Farine srl
Le Farine srlA tutti piacerebbe poter sfornare pizze, pagnotte di pane, ma anche dolci, con la sicurezza di impiegare una farina che sia in grado di rendere i propri lievitati anche digeribili e nutrienti! Per questo Le Farine S.r.l. hanno ideato la farina Vittoria.
Grazie all’impiego del grano Monococco, la farina Vittoria ha un alto contenuto di proteine, di ferro, fosforo e magnesio. È anche fonte di potassio e di fibre, una serie di proprietà che rendono questo ingrediente ideale per tutte quelle ricette, dolci e salate, che prevedono una buona lievitazione.
Le varietà di monococco di Le Farine srl vengono coltivate in filiera tracciata.
Farina monovarietale.
100% grano monococco.
Contiene glutine e può contenere tracce di soia.
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