Cacio affinato in grottaCacio affinato in grotta

Cacio affinato in grotta

del Produttore Azienda Agricola Scolastici

Azienda Agricola Scolastici

Cacio con stagionatura in grotta come un tempo, il formaggio si trasforma: sviluppa una microflora caratteristica che ne modifica la consistenza e gli conferisce sapori e aromi unici nel suo genere. Un formaggio fatto di cose vere e ricche di gusto.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale, sale.

Stagionatura: 6 – 12 mesi in grotta.

Confezione da: 1 kg, 2 kg, 3 kg.

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