Formaggio pecorino della LagaFormaggio pecorino della Laga

Formaggio pecorino della Laga

del Produttore Cooperativa Rinascita 78

Cooperativa Rinascita 78

Pecorino dei Monti della Laga (PAT, prodotto agroalimentare tradizionale).

Prodotto tradizionale della Regione Lazio, è un formaggio ovino misto a capra (fino al 30%) a pasta dura; le forme hanno aspetto cilindrico a scalzo con pezzatura dai 2 ai 3 kg. La pasta ha colore giallo paglierino, il sapore è leggermente salato e piccante.

Disponibile semistagionato (1-2 mesi) estagionato (3-6 mesi).

PRODOTTI SIMILI

PRODOTTI DELLO STESSO VENDITORE