Pecorino frescoPecorino fresco

Pecorino fresco

del Produttore Cooperativa Rinascita 78

Cooperativa Rinascita 78

Formaggio di pecora fresco, a stagionatura molto breve.

La buccia è poco spessa, di colore giallo. La pasta è di colore bianco, occhiatura quasi assente.

Il sapore è delicato. Perfetto per i taglieri o per essere assaggiato insieme a marmellate e mieli locali.

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