Pecorino stagionatoPecorino stagionato

Pecorino stagionato

del Produttore Società agricola zootecnica Lai

Società agricola zootecnica Lai

Formaggio di pecora a lunga stagionatura.

La buccia è spessa, di colore giallo. La pasta è di colore paglierino, occhiatura quasi assente.

Il sapore è deciso. Si consiglia di gustarlo solo o grattugiato sulla pasta.

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