Frà Bernardo
del Produttore Conventino Monteciccardo
Olio Extravergine d’Oliva Biologico.
Monocultivar Ascolana.
Regale apertura tutta d’oro su mele e polpa di mango. Quindi si tinge di verde basilico, maggiorana e di quelle foglie di pomodoro che sono tutte sue ora e lo rimarranno in divenire. Fruttato di kiwi, passando per sentori di mandorla che fa dono a quest’olio della più elegante nota amara, diviene sorprendentemente floreale di erica. La chiusura piccante è intensa e profonda di pepe bianco.
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del Produttore Oleificio Cartechini