Laudato – Olio extravergine d’oliva blend
del Produttore Antico Frantoio Gabrielloni
Il Laudato è il fiore all’occhiello del Frantoio Gabrielloni. Extravergine di altissima qualità, è un blend di oli monovarietali: alla base frantoio e leccino, poi si interviene con coroncina, orbetana, piantone di mogliano, ascolana dura e tenera ed altre.
Il mix degli oli monovarietali conferisce al prodotto l’armonico profumo di fruttato medio con note sottili di erba fresca, carciofo e pomodoro verde. Sostanzialmente dolce, con una punta di piccante ed un retrogusto leggermente amaro, lascia al palato un piacevole ricordo di mandorla.
Abbinamenti: il bouquet di profumi e il gusto composito esalta ogni piatto, dalla pasta all’uovo, ai piatti di pesce pregiato, fino alla carne.
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