Maccagnano – Verdicchio di Matelica Riserva D.O.C.G.
del Produttore Gagliardi
Il Maccagnano è ottenuto con uve verdicchio al 100% provenienti da un unico vigneto delimitato da pietre di arenaria ritrovate durante le lavorazioni del terreno. L’altitudine (450 m/slm.) e il microclima di Matelica consentono al vitigno verdicchio di dare il meglio di sé. È un vino ad alta gradazione, corposo, intenso e sapido; per queste sue qualità viene lasciato maturare 18 mesi in cantina.
Denominazione: MATELICA BIANCO 2015
Tipologia: Bianco
Uva: Verdicchio 100%
Allevamento: Guyot doppio
Terreno: Medio impasto tendente al sabbioso
Vendemmia: Manuale metà ottobre
Vinificazione: In bianco con pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Caratteristico, con aromi di frutta matura (pera, pesca gialla, acacia, anice stellato)
Sapore: Molto ricco, avvolgente ma equilibrato
Grado alcolico: 14%
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