Millefiori Castelluccio di Norcia
del Produttore Il miele D.El.Re
Miele millefiori biologico.
Prodotto nel territorio dei Monti Sibillini, in particolare con i fiori di lenticchia e altri legumi che nascono nella piana di Castelluccio, fra giugno e luglio. Lo spettacolo della fioritura lascia estasiati, e le api che sorvolano il manto rosso della fioritura riescono a produrre un miele davvero particolare, diverso di anno in anno.
Il millefiori è la più autentica e pura espressione del territorio di raccolta, in grado di restituirne uno specchio di odori, colori e sapori. Infatti, i millefiori sono l’unione di tanti mieli, tanti quante sono le varietà e le combinazioni delle fioriture su cui le api si posano.
I millefiori possono essere di collina e di montagna, non si presentano mai uguali di anno in anno, anche se derivati dai medesimi luoghi.
Da abbinare a formaggi locali.
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del Produttore Le Spiazzette
Panna & Tartufo bianchetto 80 gr – Il Tartufaio di Colfiorito
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