Miele di colza
del Produttore La Mieleria di San Lorenzo
La Mieleria di San LorenzoIl miele di colza si presenta di colore chiaro e ambrato, odore e aroma di media intensità, leggermente acido.
Il miele di colza è una varietà di miele molto conosciuto nel nord Europa, ancora poco diffuso in Italia, nonostante l’abbondanza di colza nel nostro paese. Pochi sono i produttori italiani, infatti, che hanno provato a realizzare questo monoflora così particolare.
Si tratta di un miele ricco di proteine, dalla cristallizzazione fine. In cucina queste caratteristiche rendono il miele di colza perfetto da abbinare a secondi e piatti salati: è sufficiente scaldarlo per rendere la sua consistenza cremosa e morbida.
PRODOTTI SIMILI
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Sciroppo Fior di Sambuco
del Produttore Agriturismo La Canestra di Giuseppe Commentucci
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del Produttore Agriturismo La Canestra di Giuseppe Commentucci
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del Produttore Azienda Agricola Terre della Sibilla
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del Produttore Le Spiazzette
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del Produttore Azienda Agricola Morello Austera
Ubriaco di visciola – Visciole in liquore
del Produttore Azienda Agricola Ballarini Leonardo
Panna & Tartufo bianchetto 80 gr – Il Tartufaio di Colfiorito
del Produttore Il Tartufaio di Colfiorito
Crema di Marroni dei Sibillini – 200 gr
del Produttore Azienda Agricola Terre della Sibilla
Le Cantine del Cardinale La Cerqua Miele & Frutti di bosco – 250 gr
del Produttore La Cerqua
SIGI Azienda Agricola Confettura di Morici – 220 gr
del Produttore Azienda Agricola SIGI
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del Produttore Azienda Agricola SIGI
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Confettura extra di prugne rosse con fiori di lavanda
del Produttore Azienda Agricola O & O
Praline di cioccolato all’olio monovarietale
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del Produttore Azienda Agricola Morello Austera
