Octobeer
del Produttore IBeer
Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata e non filtrata. È una birra con schiuma cremosa e intensi profumi agrumati, floreali, speziati, con un leggero retrogusto affumicato. È ispirata alla
Pumpkin pie americana e il piacevole gusto rotondo deriva dall’infusione, durante la bollitura, di polpa di zucca mantovana e cannella in polvere.
Colore: ambrato chiaro
Volume: 33/75 cl
Amaro: 25 IBU
Grado: 6,0%
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, zucca, luppolo fresco, lievito, cannella
Allergeni: malto d’orzo e di frumento, fiocchi d’avena
Abbinamenti: ottima se abbinata a pesce, carni bianche, pizza e focaccia bianca
