Olio extravergine d’oliva
del Produttore Il Borgo di Toppo
L’olio extravergine di oliva dell’Agricola Il Toppo è ottenuto dalla spremitura delle olive dell’azienda agricola, solo tramite mezzi meccanici.
Le cultivar impiegate sono Leccino, il Frantoio e la Dolce Agogia, spremute entro 24 ore dalla raccolta.
L’olio si presenta con un sapore deciso, caratterizzato da un’intensa nota piacevolmente piccante. Il colore è verde smeraldo.
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