Olio Netàre
del Produttore Azienda Agricola De Antoniis Adele
Dop Pretuziano delle colline teramane “Netàre”.
Ottenuto da diverse varietà di olive: 50% Frantoio, 30% Leccino, 20% Tortiglione. Netàre ha un fruttato medio, al naso complesso, caratterizzato da spiccate note vegetali di cardo, cicoria ed erbe di campo. In bocca è fine, morbido con toni di mandorla con amaro e piccante in perfetto equilibrio. Olive raccolte al giusto grado di maturazione e molite entro 12 ore dalla raccolta.
Abbinamenti: ottimo con piatti a crudo.
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