Toscano IGP – Colline di Arezzo Collesecco BiologicoToscano IGP – Colline di Arezzo Collesecco Biologico

Toscano IGP – Colline di Arezzo Collesecco Biologico

del Produttore Le Pietraie

Le Pietraie

ZONA DI PRODUZIONE
Località Val di Chio
Castiglion Fiorentino

VARIETÀ PRESENTI
Moraiolo, Frantoio, Leccino, Ragiale

ALTITUDINE MEDIA
250 – 350 mt

ETÀ MEDIA DEGLI ULIVI
Secolari

TIPI DI POTATURA
Vaso aperto

SISTEMA DI RACCOLTA
A mano

METODO DI FRANGITURA
Ciclo continuo 2 fasi

ESTRAZIONE
Freddo 27°

FORMATI DISPONIBILI
0,10 – 0,25 – 0,50 – 0,75 e 3 litri

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