Orbessalia Rosso Piceno DOC
del Produttore Tenuta Murola
Tenuta MurolaDenominazione: Rosso Piceno DOC
Zona di produzione: Urbisaglia, Provincia di Macerata
Vigneto: Vigneto di Urbisaglia
Altitudine vigneto: 250 m slm. esposizione sud-est
Tipologia terreni: Argille limose debolmente sabbiose sovra consolidate, leggermente marnose (contenuto in carbonati), finemente fessurate e superficialmente ossidate
Sistema di allevamento: A spalliera, potatura a cordone speronato
Produzione per ettaro: 70 q.li Sangiovese, 80 q.li Montepulciano
Uvaggio: 50% Sangiovese, 50% Montepulciano
Epoca di vendemmia: II-III decade di settembre
Vinificazione: Criomacerazione pre-fermentativa per 5 ore a 10° C, poi fermentazione alcolica con macerazione delle bucce per 20 gg.
Fermentazione alcolica: In acciaio e parzialmente in botti di legno di Rovere di Slavonia da 30 hl (taglio acciaio/legno personalizzato dall’enologo)
Fermentazione malolattica: 50% in acciaio inox, 50% in barriques
Affinamento: 6 mesi in acciaio e poi in bottiglia
PRODOTTI SIMILI
Il Cacciatore di Sogni – Rosso Conero DOC
del Produttore Azienda Agraria La Calcinara
Villa Marilla – Verdicchio di Matelica 2018
del Produttore Azienda Agricola Gatti Marco
Bottaccio – Montepulciano d’Abruzzo DOC
del Produttore Azienda Agricola De Antoniis Adele
Passito Rustano Malvasia Bianca di Candia Passito
del Produttore Tenuta Piano di Rustano
Cavalier Vincenzo Verdicchio di Matelica Spumante Brut
del Produttore Tenuta Piano di Rustano
Píkler Selezione – Colli Pesaresi Sangiovese DOC
del Produttore Azienda Agricola Bruscia
Balón – Colli Pesaresi Rosso DOC – Selezione
del Produttore Azienda Agricola Bruscia
Le Coste – Trebbiano d’Abruzzo DOC
del Produttore Azienda Agricola De Antoniis Adele
Luzano – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore
del Produttore Marotti Campi
Lubác – Selezione Bianchello del Metauro DOC
del Produttore Azienda Agricola Bruscia
FABERIUS Verdicchio di Matelica D.O.C.G. – Riserva 2017
del Produttore Cantina Valdimiro
Salmariano – Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG
del Produttore Marotti Campi
