Pecorino dolce al peperoncino
del Produttore Caseificio Di Pietrantonio
ll Pecorino dolce al peperoncino è ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato, con l’aggiunta di peperoncino tritato.
Questo prodotto è il risultato di una attenta e minuziosa lavorazione, che parte dal miglior latte di pecora e da un caglio, di agnello o capretto, di origine esclusivamente naturale, come tutti gli ingredienti utilizzati nella preparazione.
Stagionatura di 25 giorni.
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