Primo Sale
del Produttore Società Agricola Cau & Spada
Società Agricola Cau & SpadaFormaggio ovino a pasta molle, a pasta compatta con leggere occhiature, sapore delicato.
Il primo sale non richiede stagionatura e viene consumato entro i 10 giorni successivi alla produzione, di particolare prelibatezza se gustato nel giorno seguente la produzione per assaporare il profumo del latte appena munto.
PRODOTTI SIMILI


Formaggio pecorino di Farindola
del Produttore Cooperativa Agricola Masserie del Parco


Pecorino dolce alla vinaccia di vernacchia
del Produttore Caseificio Di Pietrantonio


Caciotta stagionata Biancolina
del Produttore Fattoria Angolo di Paradiso di Mulo Roberto Filippo


Caciotta cremosa Fortunata
del Produttore Fattoria Angolo di Paradiso di Mulo Roberto Filippo


Ricottina affumicata al peperoncino
del Produttore Bioagriturismo La Porta dei Parchi


Primo sale rucola
del Produttore Fattoria Angolo di Paradiso di Mulo Roberto Filippo