Salame al cinghiale
del Produttore Il Norcino di Pistoni Alessandro
Salame casareccio molto magro, prodotto con misto carni di suino e di cinghiale
Al gusto risulta ben speziato e saporito, deciso.
Stagionato in cantina per un periodo di almeno 3 mesi. 30 cm di lunghezza, 300 grammi di peso.
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