Salame norcino reale
del Produttore Il Norcino di Pistoni Alessandro
Prodotto esclusivamente con il fiocco di spalla tagliato a punta di coltello.
Stagionato al naturale in cantina per un periodo di circa 3 mesi.
Salame pregiato, molto magro, speziato, dal gusto deciso e leggermente piccante.
30 cm di lunghezza, 300/400 grammi di peso.
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