Salsa tarfufata Tuber Aestivum- 250 gr – La Cerqua
del Produttore La Cerqua
La CerquaLa base per gli amanti del tartufo, l’aroma ed il sapore boschivo di questa salsa al tartufo nero estivo, si abbinano perfettamente alla bruschetta, alla pasta o come ultimo tocco alla frittata.
Nella tradizione Umbra-Marchigiana, la salsa tartufata è ideale quando viene gustata con pochi cucchiaini di olio extravergine d’oliva prima di essere utilizzata come guarnizione.
Ingredienti: funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extravergine d’oliva italiano, olive nere, carote, tartufi estivi (Tuber aestivum Vitt.) 5%, sedano, prezzemolo, aroma: glutammato di sodio, sale, lattosio, spezie e aromi.
Allergeni: sedano, lattosio.
Valori Nutrizionali: 105,1 kcal, grassi 6,7 g, grassi saturi 1,1 g, carboidrati 5,6 g, zuccheri 3,6 g, fibre alimentari 2,6 g, proteine 4,3 g, sale 2,1 g (per 100 g).
Consumazione: 48 mesi dalla data di imballaggio.
Stoccaggio: Chiuso a temperatura ambiente. Dopo l’apertura rimane 20 giorni refrigerato (2-4 ° C) coperto da olio extravergine d’oliva.
Prodotto a Campello sul Clitunno (PG).
tartufo
salsa al tartufo
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