Salsiccia secca
del Produttore Salumificio Angeloni
Questo tradizionale prodotto nasce dalla lavorazione della spalla e della pancetta, che sommati danno origine ad un impasto al quale viene aggiunto sale, pepe e aglio.
Successivamente l’impasto viene insaccato con cura e stagionato per almeno 15/20 giorni.
PRODOTTI SIMILI
Salame schiacciato stagionato
del Produttore Salumificio Artigianale di Rampini Gianfranco
Salame senza lardelli su budello gentile
del Produttore Azienda Agricola Country Pig
Quello che… si spalma, di fegato
del Produttore Monti Azzurri Tipicità di Capitani Fabio
Salame classico morbido al tartufo
del Produttore Salumificio Eredi Bartolazzi Renzo
Salame classico morbido stagionato
del Produttore Salumificio Eredi Bartolazzi Renzo
Salame classico morbido al peperoncino
del Produttore Salumificio Eredi Bartolazzi Renzo
