Salsiccia del TordoSalsiccia del Tordo

Salsiccia del Tordo

del Produttore Petrelli Carni

Petrelli Carni

Si tratta dell’impasto classico della salsiccia (quindi migliori carni unite a granelli fini di pepe), avvolto in budello gentile lungo, non smorzato.

La forma si presta particolarmente a un frequente utilizzo in cucina.

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