Scaglie di tartufo estivo – 80 gr – La Cerqua
del Produttore La Cerqua
Il tartufo nero estivo tagliato a tavola farà arricchire un piatto fresco nei mesi caldi con il gusto e la struttura sottili della campagna italiana.
Utilizzato come guarnizione, completa la mozzarella di bufala fresca condita con acciughe marinate su un letto di verdure di campo. Oppure, è possibile trasformare un piatto semplice in uno speciale aggiungendo il carpaccio di tartufo estivo alle uova sode.
Ingredienti: Tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt) 64%, olio extravergine d’oliva italiano, sale, aroma. Nessun allergene.
Valori nutrizionali: 328,5 kcal, grassi 40,3 g, grassi saturi 5,3 g, carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,5 g, fibre alimentari 5,8 g, proteine 3,8 g, sale 1,9 g (per 100 g).
Consumazione: 48 mesi dalla data di imballaggio.
Stoccaggio: Chiuso a temperatura ambiente. Dopo l’apertura, mantiene 7 giorni refrigerati (2-4 ° C) coperti da olio extra vergine di oliva.
Prodotto a Campello sul Clitunno (PG).
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