Senex – Verdicchio di Matelica Docg
del Produttore Azienda Agricola Bisci
Azienda Agricola BisciDenominazione: VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA
Classificazione: DOCG
Zona di produzione: Matelica
Superficie vigneto: 4.00 ha
Numero piante/ettaro: 3300
Produzione media per pianta (Kg): 2,4/2,7
Uvaggio: Verdicchio 100%
Anno di impianto dei vigneti: 1978
Tipo di terreno: Calcareo argilloso
Esposizione: Sud/Sud-Ovest
Vinificazione e affinamento: Vinificazione in vasche di cemento vetrificato con il controllo della temperatura. Matura nelle stesse per 78 mesi. Affinamento in bottiglia di 9 mesi prima della commercializzazione
Colore: Giallo paglierino
Sapore: Equilibrato e persistente
Profumo: Caratteristico, con sentori di anice e liquirizia
Numero bottiglie: 4000/6600
Temperatura di servizio consigliata (gradi °C): 12-14
Grado alcolico: 13,5% Vol.
Resa in uva: 80/90 quintali per ettaro
Note: Il vino viene prodotto solo nelle annate migliori da una selezione di uve del Vigneto Fogliano. L’esposizione insieme alla vocazione del terreno permettono di avere un ottimo equilibrio vegeto-produttivo e quindi uve di grande concentrazione.
PRODOTTI SIMILI
Lubác – Selezione Bianchello del Metauro DOC
del Produttore Azienda Agricola Bruscia
Il Cacciatore di Sogni – Rosso Conero DOC
del Produttore Azienda Agraria La Calcinara
Bottaccio – Montepulciano d’Abruzzo DOC
del Produttore Azienda Agricola De Antoniis Adele
FABERIUS Verdicchio di Matelica D.O.C.G. – Riserva 2017
del Produttore Cantina Valdimiro
Cavalier Vincenzo Verdicchio di Matelica Spumante Brut
del Produttore Tenuta Piano di Rustano
Balón – Colli Pesaresi Rosso DOC – Selezione
del Produttore Azienda Agricola Bruscia
Le Coste – Trebbiano d’Abruzzo DOC
del Produttore Azienda Agricola De Antoniis Adele
Salmariano – Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG
del Produttore Marotti Campi
Píkler Selezione – Colli Pesaresi Sangiovese DOC
del Produttore Azienda Agricola Bruscia
Passito Rustano Malvasia Bianca di Candia Passito
del Produttore Tenuta Piano di Rustano
Luzano – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore
del Produttore Marotti Campi
