Spaghetti Amatriciani
del Produttore Azienda Agricola Biologica Casale Nibbi
Casale Nibbi ha avviato in collaborazione con un pastificio artigianale, una produzione sperimentale di pasta di semola di grano duro con origine nel territorio amatriciano.
L’azienda ha voluto questa pasta, per formato e lavorazione, particolarmente adatta a sposare la più famosa ricetta tradizionale del territorio. Lo spessore è stato pensato leggermente maggiore per ottenere una cottura più omogenea.
Lavorazione con trafila al bronzo per conferirle una porosità maggiore e trattenere meglio l’inimitabile sugo.
PRODOTTI SIMILI
Mezzi paccheri – pasta 100% artigianale Italiana – grano duro coltivati e macinati in Italia ad essicazione lenta in bronzo – 2x500g Carla Latini
del Produttore Pastificio Carlo Latini
Spaghetti varietà Cappelli – 2 pacchi da 500 gr
del Produttore Azienda Agricola Fienarolo
Tortina al farro soffiato con cioccolato al latte
del Produttore Dolciaria Quacquarini
Mezze Maniche varietà Cappelli – 2 pacchi da 500 gr
del Produttore Azienda Agricola Fienarolo
Tagliatelle all’uovo con Tartufo Estivo – 250 gr – La Cerqua
del Produttore La Cerqua
Visciolini del Cardinale – 150gr – Le Cantine del Cardinale
del Produttore Le cantine del Cardinale
Mezzemaniche – pasta 100% artigianale Italiana – grano duro coltivati e macinati in Italia ad essicazione lenta in bronzo – 2x500g Carla Latini dal 1990 ad oggi
del Produttore Pastificio Carlo Latini
Spaghetti Grandi pasta 100% artigianale Italiana – grano duro coltivati e macinati in Italia ad essicazione lenta in bronzo – 2x500g tot. 1Kg Carla Latini dal 1990 ad oggi
del Produttore Pastificio Carlo Latini
Carla Latini Spaghetti Cappelli Originale 1915 – 2 Pacchi da 500 gr, Totale: 1kg
del Produttore Pastificio Carlo Latini
Penne varietà Cappelli – 2 pacchi da 500 gr
del Produttore Azienda Agricola Fienarolo
Spaghetti trafile di bronzo pasta 100% artigianale Italiana – grano duro coltivati e macinati in Italia ad essicazione lenta in bronzo – 2x500g tot. 1Kg Carla Latini dal 1990 ad oggi
del Produttore Pastificio Carlo Latini
Pasta Gualtiero Marchesi: i Trucioli – pasta 100% artigianale Italiana – 2x500g – Carla Latini
del Produttore Pastificio Carlo Latini
