Tartufo bianco pregiatoTartufo bianco pregiato

Tartufo bianco pregiato

del Produttore Tartufi Isidori

Tartufi Isidori

Si raccoglie dall’ultima domenica di settembre al 31 dicembre nelle colline pergolesi. Il suo profumo aromatico e il gusto deciso lo rendono ideale per svariati piatti: crostini, pasta, carni, pesce, ma utilizzato rigorosamente a crudo in scaglie sottili.

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