U' FerraccioU' Ferraccio

U’ Ferraccio

del Produttore Azienda Agricola Quaresima

U’ Ferracciu è un vino rosso che ha l’eleganza del vitigno Lacrima, la fruttuosità del Sangiovese, il corpo del Montepulciano e la morbidezza del Merlot.

Denominazione: vino da Tavola Rosso

Vitigni: 30% Lacrima, 30% Montepulciano, 30% Sangiovese, 10% Merlot

Zona di provenienza: Cupramontana (AN).

Densità di impianto: 900 viti/ha .

Sistema di allevamento: cordone.

Età media delle viti: 40 anni.

Bottiglie prodotte: 700

Gradazione alcolica: 14,0° C

Vinificazione: in rosso.

Fermentazione: 20-30 giorni.

Maturazione: 5 mesi.

Affinamento: 1 mese.

Colore: rosso rubino intenso, carico di riflessi violacei.

Profumo: ampi profumi del lacrima con la sua viola, rosa, sottobosco, ribes, gelsi.

Sapore: ampio e generoso, saturo di estratti in bocca si presenta caldo, avvolgente, secco, con un tannino gentile che mai sovrasta il corpo ed il calore.

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