Ubriaco di visciola – Visciole in liquore
del Produttore Azienda Agricola Ballarini Leonardo
Ingredienti: Visciole 60%, liquore 40% (zucchero, alcool, vino e aroma).
Raccolta visciole: a mano nei mesi di giugno e luglio.
Lavorazione: entro il secondo giorno dalla raccolta.
Abbinamento: gelato alla crema, aumentando semplici dolci usando il liquore e le visciole.
Colore: rosso brillante.
Sapore: dolce con netto sentore di visciola.
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