AgriColfiorito

Agricolfiorito è un azienda agricola che si occupa della coltivazione della storica “patata rossa di Colfiorito IGP”.

Un’azienda che nasce dalla passione per l’agricoltura di due fratelli: Emanuele e Luca Pedica.

Insieme questi due fratelli hanno deciso di rivoluzionare e di investire nell’azienda agricola di famiglia. Si sono così specializzati nella coltivazione del prelibato tubero.

Emanuele e Luca, grazie anche alle innovative tecniche di coltivazione e di raccolta, sono riusciti a raggiungere la massima qualità del prodotto.

Vantano ad oggi una produzione annua di circa tremila quintali di patate, nel completo rispetto del disciplinare IGP.

Nel 2015 hanno iniziato il percorso per la realizzazione di un nuovo laboratorio.

Qui, grazie ad accurati studi e nuove metodiche di lavorazione, producono prodotti del tutto naturali, privi di conservanti, additivi ed aromi.