Coop. Rinascita 78
Quasi 40 anni fa, un gruppo di giovani sognatori decideva di rimanere nella propria terra, anziché emigrare in cerca di fortuna come tutti gli altri. Nacque così Coop. Rinascita 78.
Si avvicinavano gli anni ’80, e parlare di agricoltura sostenibile e biologica , all’epoca sembrava assurdo: era tempo di progresso e cambiamento.
Proprio in questo periodo, un gruppo di giovani ha deciso di investire sul proprio territorio, valorizzando i sapori che nascono nelle meravigliose montagne e nei territori selvaggi che chiamavano casa: un investimento non solo finalizzato alla sopravvivenza, ma fatto anche in chiave sociale, per rivalutare una zona d’Italia considerata all’epoca marginale e isolata.
Coop. Rinascita 78: un nome come missione. Rinascere insieme, partendo dal territorio e dalle tradizioni che resistono nonostante tutto, investendo sul buono della terra e degli animali.