Le Stroppigliose

Dal 1963 l’Azienda Agricola Le Stroppigliose coltiva cereali, leguminose e foraggere. L’azienda coltiva inoltre l’ulivo e la vite.

I vigneti si trovano nel cuore del comprensorio della Doc Verdicchio di Matelica e vengono coltivati esclusivamente con metodo biologico.

Il clima qui è continentale dell’alta valle Esina. Questo clima conferisce ai terreni un alto contenuto di calcare attivo, a carattere sabbioso-limoso e ricchi di scheletro.

Questa conformazione permette la produzione di vini bianchi di grande mineralità e freschezza e di vini rossi eleganti e longevi.

L’azienda vuole tramandare il più possibile quello che il territorio offre, lavorando correttamente in campo e rispettando le uve in cantina.