Macelleria che vende i prodotti tipici della tradizione di Norcia. La Macelleria Norcineria Il Casake de Li Tappi vende dalle carni ai cereali. Si tratta di una piccola realtà familiare. Qui è possibile fare anche visite guidate organizzate e assistere alla lavorazione artigianale delle carni e gustarne i sapori più autentici.