Azienda Agricola Ottaviani
Situato nella località di Santa Pelagia, alle pendici dello splendido paesaggio collinare di Capestrano, sorge il frantoio Ottaviani, azienda che vanta una tradizione centenaria. L’arte, sapiente e millenaria, della spremitura delle olive venne intrapresa – infatti – già nel 1918 dal signor Giovanni Gentile. Oggi il frantoio vanta innumerevoli innovazioni che hanno reso possibile l’ottimizzazione dei tempi e dei processi di lavorazione dell’olio, garantendo un EVO sano che conserva le sue priorità organolettiche, offrendo benefici al nostro organismo grazie anche alla spremitura a freddo.