Relais Il Margarito

L’Azienda Agricola Biologica Fiordoliva, di circa quaranta ettari, è appartenuta da sempre alla casata degli Accorretti. Si tratta di un’antica famiglia di Filottrano, iscritta nell’albo della nobiltà del paese fin dal 1657.

La casata degli Accorretti possedeva fin dal XIV secolo terre e casali in varie località delle Marche.

Questa azienda di Montefano era preferita rispetto ad altri luoghi perché zona di ripopolamento per la caccia.

L’attuale proprietario, negli anni passati, ha impiantato un oliveto specializzato biologico di circa 850 piante ed ha poi deciso di interessarsi direttamente all’azienda.

La vista da qui è davvero unica: spazia da Filottrano, in una cornice unica della dolce campagna marchigiana, arrivando – nelle giornate più limpide – fino ai monti Sibillini e addirittura il Gran Sasso!

Oltre all’olio, si produce olio essenziale alla lavanda, marmellate e addirittura shampoo.